Arroz al wok con huevos revueltos
Para 4 personas
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Paso 1
Cortar las verduras bien chiquitas.Paso 2
En un wok con aceite de oliva, saltear las verduras hasta que estén cocidas y bien doradas.Paso 3
Agregar la taza de arroz doble carolina cocida.Paso 4
Cascar dos huevos y agregarlos al salteado de arroz sin dejar de revolver hasta que el huevo haya coagulado.
Ingredientes
3 varas de cebolla de verdeo
2 zanahorias
1 aji verde
1 tz de arroz doble carolina
2 huevos
Sal y pimienta
Aceite de oliva